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Comment optimiser les conditions de travail dans le secteur viticole ?

Les solutions existantes

L’audit ergonomique

L’audit ergonomique permet un recensement et une analyse de l’activité de travail à différents postes au sein d’une entreprise.

Cela passe également par une analyse du matériel mis à disposition des équipes.

Tous ces éléments permettent ensuite à nos ergonomes de déterminer les solutions possibles pour répondre à la demande du client.

Aménagement des postes de travail

Concevoir les postes de travail des travailleurs viticoles de manière ergonomique peut contribuer à améliorer leur confort et à réduire les risques de blessures.

Cela peut permettre d’ajuster la hauteur des équipements de travail, mais aussi d’investir dans des matériaux qui permettront aux usagers de minimiser leurs mouvements.

Ainsi, les postes de travail dans les chais pourraient voir diminuer les tâches physiques comme la mobilisation des bariques, le lavage et la manipulation.

Les équipements ergonomiques

Il est important de fournir des outils et des équipements ergonomiques adaptés pour réduire les risques de troubles musculo-squelettiques (TMS).

Cela peut inclure des outils de taille et de vendanges adaptés à la taille et à la force de chaque travailleur, mais aussi des équipements de levage et de transport qui peuvent minimiser les efforts physiques réalisés par les travailleurs.

Rotation des tâches

La répétition constante de certaines tâches dans le secteur viticole, comme la taille ou la vendange, peut entraîner des blessures liées à la surutilisation. La rotation des tâches permet de diversifier les mouvements du corps, ce qui peut réduire la pression exercée sur certaines parties du corps et ainsi minimiser les risques de TMS.

La formation et sensibilisation

La formation des équipes est un axe principal permettant d’assurer le bien-être au sein de votre entreprise.

Pour les travailleurs viticoles, il est important de les sensibiliser sur les bonnes pratiques et les risques liés à leur travail.

Cela doit leur permettre d’adopter un comportement plus sain lorsqu’ils effectuent les tâches sur leur lieu de travail.

Cela peut inclure des formations sur les techniques de levage sécuritaires, sur les postures correctes mais aussi les pauses actives ou encore la gestion du stress lié au travail.

formation manager

La formation proposée par AddERGO

Nous proposons de former vos équipes viticoles pour les aider à travailler de la meilleure façon possible.

Pour cela, nous avons créé une formation « Comment préserver sa santé ».

L’objectif est multiple : connaitre le fonctionnement du corps humains et les bons gestes techniques et également savoir mettre en place des exercices de renforcements musculaires.

Comment avoir un résultat optimal grâce à la mise en place de ses solutions ?

Avoir une bonne gestion du temps de travail

La gestion du temps de travail peut également jouer un rôle clé dans l’amélioration des conditions de travail.

Veiller à ce que les travailleurs disposent de suffisamment de temps pour accomplir leurs tâches sans se sentir pressés car cela peut réduire le stress et les risques de blessures liées à la fatigue.

Les temps de pauses doivent également être respectés pour le bien-être de vos équipes.

Améliorer les conditions de travail physiques

travail vigne tms ergonomie

Les conditions de travail physiques comme la température, l’humidité et l’éclairage ont également un impact sur la santé et le bien-être des travailleurs viticoles.

S’assurer que les travailleurs disposent d’un environnement de travail confortable et sécuritaire peut contribuer à améliorer leur satisfaction au travail et leur productivité.

Impliquer les travailleurs viticoles dans l’amélioration des conditions de travail en recueillant leurs commentaires et leurs idées peut être une approche efficace.

Les travailleurs sont les mieux placés pour identifier les problèmes spécifiques qu’ils rencontrent et peuvent donc offrir des suggestions pour les résoudre.

Chez AddERGO, lorsque nous intervenons au sein de l’entreprise d’un de nos clients, nous adressons un questionnaire à l’ensemble des membres de l’équipe pour avoir un retour concret de la situation. Ce qui permet ensuite d’adapter nos actions en fonction des réponses obtenues.

Conclusion

Finalement, pour qu’une entreprise fonctionne de manière optimale il faut impérativement mettre en place des actions qui permettront aux équipes d’être dans de bonnes conditions pour travailler.

Il est donc fortement recommandé de travailler sur les différents aspects évoqués dans cet article car toutes ces actions permettront de diminuer drastiquement les TMS au sein de votre entreprise.

Comment choisir le bon matériel pour votre entreprise ?

Pourquoi bien choisir son matériel ?

Plusieurs raisons doivent pousser les dirigeants d’entreprises à investir dans du matériel ergonomique, c’est-à-dire du matériel qui permet aux équipes de travailler dans des conditions de travail optimales.

Les raisons pour lesquelles il est important de réaliser cet investissement sont :

  • La diminution des TMS, maux de dos, poignets, épaules que peuvent ressentir les équipes lorsqu’elles travaillent avec du matériel inadapté.
  • L’augmentation de la productivité grâce aux conditions de travail optimales
  • La diminution du turnover et des arrêts maladies

Investir dans du matériel ergonomique, c’est investir dans votre entreprise.

Comment bien choisir son matériel ?

La meilleure façon de choisir son matériel est de le faire avec les conseils d’un ergonome.

En intervenant au sein de votre société, l’ergonome pourra réaliser un audit ergonomique qui lui permettra de faire un état des lieux de la société et de conditions de travail des salariés.

Cet état des lieux lui permettra de conseiller le matériel le plus adapté pour répondre aux problèmes rencontrés et évidemment d’optimiser les conditions de travail de vos équipes.

Considérer le bonheur de ses salariés, qu’est-ce que ça apporte à l’entreprise ?

ll est primordial de mettre en lumière l’importance que représente le bonheur des individus au travail puisque cela contribue notamment à la pérennité et à la rentabilité de l’entreprise.

Considérer le bonheur de ses salariés apporte de réels changements positifs sur différents aspects de la vie de l’entreprise et également sur son chiffre d’affaires.

Il existe divers moyens de considérer le bonheur de vos salariés, et cela passe notamment par l’écoute et vous permettra de mettre en place des dispositifs qui correspondent à leurs attentes.

Grâce à cela, vos équipes seront davantage motivées, ce qui stimule leur créativité et leur productivité.

Ainsi, vous créez une forte culture d’entreprise, avec des valeurs auxquelles de potentiels futurs talents pourront être sensibles.

Le type de matériel pour les emplois de bureau

Le siège ergonomique

Les chaises ergonomiques sont conçues pour offrir le meilleur confort et soutien à l’utilisateur. Elles s’adaptent à la forme, la taille et la posture. Elles permettent de favoriser le maintien d’une posture adéquate.

Les solutions alternatives 

Plusieurs solutions alternatives comme le ballon, le siège assis debout ou encore le bureau réglable en hauteur permettent de répondre aux besoins des équipes.

D’autres alternatives comme le tapis de marche ou le vélo adapté au poste de travail sont encore en cours de développement.

La souris ergonomique

La verticalité de cette souris permet une ouverture de l’épaule et limite les contraintes au niveau de l’épaule

Cependant cette souris ne convient pas à tout le monde, demandez conseil à un ergonome pour savoir si cela peut vous correspondre.

Le support d’écran

Cet accessoire permet de travailler avec un regard à la bonne hauteur, et de garder un dos proche de la position de référence. Ainsi, on peut observer une réduction des tensions musculaires au niveau du haut du dos.

Le repose-pied

Le repose-pieds est conseillé pour les personnes qui lorsqu’elles sont assises sur une chaise, ont les pieds qui ne touchent pas le sol.

Attention : Cet accessoire peut être un faux ami, puisqu’il n’est pas conseillé pour tout le monde.

L’éclairage et la température

Le matériel est très important pour pouvoir travailler dans les meilleures conditions.

L’environnement de travail reste également un facteur à ne pas négliger.

En outre, l’éclairage est à prendre en compte.

Il est important que le lieu de travail soit suffisamment éclairé, sans pour autant utiliser des ampoules qui éclairent de manière excessive.

La température est un facteur important pour travailler dans de bonnes conditions, car elle affecte le confort et le bien-être des salariés. Elle a un impact sur la concentration, la productivité et le bien-être des employés. Une température appropriée et stable aidera les employés à se sentir plus à l’aise et à mieux se concentrer sur leurs tâches.

Les courants d’air peuvent également provoquer des sensations de froid et d’inconfort, ce qui peut entraîner une baisse de la concentration et une diminution de la productivité. De plus, les courants d’air peuvent affecter la santé des employés et entraîner des problèmes respiratoires, des allergies et des maux de gorge.

Il est donc important de bien isoler les locaux et de réduire au minimum les courants d’air pour maintenir une bonne qualité de l’air et une productivité optimale.

Finalement

 Il ne suffit pas d’avoir du bon matériel, il faut savoir le régler et adapter ce matériel à la personne qui l’utilise.

On a chacun nos préférences motrices.

Ce sont les préférences naturelles du corps qui correspondent à une carte d’identité de nos mouvements.

Il s’agit d’une fonction innée qui nous permet de nous adapter à notre environnement.

C’est pour cette raison que certains préfèrent par exemple se tenir parfaitement droit en position assise. Alors que d’autre acceptent beaucoup plus facilement d’être plus courbés.

Ce sont ces préférences motrices qui déterminent pourquoi vous croisez les bras avec le bras gauche au-dessus ou le bras droit pour d’autres… et ainsi de suite pour tous vos gestes du quotidien !

En tant qu’ergonome, nous pouvons vous accompagner sur ce sujet assez novateur des préférences motrices.

Nous vous proposons des actions intégrants vos préférences motrices pour individualiser les actions qui vous permettront d’améliorer votre qualité de vie au travail sur le long terme.

Quels sont les avantages de l’audit ergonomique ?

Audit ergonomique

L’audit

L’audit ergonomique consiste à observer, analyser la façon dont travaille une équipe pour pouvoir ensuite réaliser des recommandations qui permettront d’améliorer leurs conditions de travail.

On peut parler ici de la différence entre la tâche prescrite et la tâche réelle.

La tâche prescrite

Elle correspond à la façon dont la tâche doit être réalisée.

Il s’agit souvent de la demande faite par le responsable ou la direction.

La tâche réelle

Elle prend en compte toutes les actions effectuées et les stratégies déployées par le collaborateur pour la réaliser.

Il y a donc une différence entre ces deux tâches, et celle-ci doit être considérée car cela va impacter la pénibilité et les conditions de travail.

Le travail réalisé par nos ergonomes est complet puisqu’avant toute chose, un questionnaire est distribué aux équipes pour nous permettre de comprendre au mieux les aspects sur lesquels il va être indispensable de travailler.

Des entretiens individuels sont réalisés avec les managers et les opérateurs. Cela permet de déterminer la différence existante entre les tâches réelles et les tâches prescrites.

Nous réalisons une observation de l’entièreté de la chaine de production, en prenant des photos et des vidéos des opérateurs à leur poste de travail. Nous pourrons ensuite débuter la rédaction du rapport.

Ce compte-rendu comportera donc une analyse de la situation, avec les photos des situations « à risque ».

Nous démontrons le risque en réalisant une étude angulaire et vectorielle à l’aide des photos, selon la position adoptée par l’opérateur.

Cette partie permet de manière très scientifique, de mettre en évidence la pénibilité.

C’est grâce à cela que l’entreprise prend conscience qu’il faut mettre en place des process pour améliorer les conditions de travail.

Une fois les observations et les entretiens réalisés, nous recherchons les meilleures recommandations adaptées à cette entreprise. Cela peut être l’achat de matériel ergonomique ou la mise en place de formations.

Ainsi, les opérateurs pourront effectuer leur travail, tout en améliorant leur position ce qui évitera l’apparition de douleurs (tms).

Nos clients

Nous pouvons intervenir au sein d’entreprises qui ont des activités diverses : les boulangeries, l’agroalimentaire, les grandes surfaces, les emplois de bureau etc…

Nous allons ici faire un focus sur les boulangeries, car c’est un milieu qui peut s’avérer très pénible pour différentes raisons développées ci-dessous.

Les boulangeries

La boulangerie est un secteur d’activité au sein duquel beaucoup de salariés souffrent de tms.

Lombalgies, douleurs articulaires, tendinite, syndrome du canal carpien… grand nombre de boulangers souffrent de ces pathologies.

Il est donc intéressant de faire intervenir un ergonome pour analyser les conditions de travail au sein de sa boulangerie.

Après avoir travaillé avec différents clients appartenant au secteur de la boulangerie, nous pouvons affirmer que les trois principales difficultés sont les difficultés respiratoires, le port de charges lourdes et les mouvements répétitifs.

Les difficultés respiratoires

Les boulangers sont sans cesse en contact avec la farine, ce qui peut leur provoquer d’importants problèmes respiratoires.

Pour pallier ce problème, il existe des machines qui permettent de diminuer les allergies aériennes, les rhinites ou encore l’asthme.

Il est important de prendre cela en considération, car il est possible que l’apparition ait parfois lieu quelques années après l’exposition, et même jusqu’à 10 ans plus tard !

Le port de charges lourdes

Le boulanger porte parfois à lui tout seul 8 tonnes de matières et de produits en charge cumulée journalière.

On vous explique ci-dessous :

Pour 800 pièces, la quantité de patte produite par jour est de 300 kg.

La multiplication des étapes de boulangerie implique de porter 13 fois minimum la quantité́ de pâte produite soit 3 900 kg.

A cela s’ajoute le port des plateaux qu’il faut manipuler 8 fois au nombre de 50 plateaux. A savoir, déplacer 4 fois à vide et 4 fois chargé de pâtons.

En moyenne, le port de charge lié au déplacement des plateaux est donc de 4 000 kg.

La charge cumulée journalière portée est donc proche de 8 000 kg par jour.

Optimiser le port de charge est donc essentiel !

Les mouvements répétitifs

En mission chez l’un de nos clients, nous avons pu constater que la boulangère souffrait de douleurs au niveau du canal carpien. Après analyse, notre ergonome a pu déterminer l’origine de cette douleur, qui était provoquée par l’utilisation de la trancheuse à pain manuelle qui l’obligeait à faire des mouvements répétitifs chaque jour.

La recommandation effectuée a été de remplacer la machine manuelle par une machine semi-automatique, plus récente.

Désormais, la boulangère ne souffre plus lorsqu’elle tranche le pain de ses clients.

Les boulangers qui créent des centaines de pièces par jour, vont devoir manipuler plusieurs fois la patte en respectant les étapes de division, du façonnage et de la cuisson.

Il est donc indispensable d’optimiser les conditions de création pour permettre aux équipes de travailler dans les meilleures conditions.

Conclusion

La pénibilité au travail peut engendrer des arrêts maladies, des accidents de travail ou du turnover.

Il est important de prendre en compte la qualité de vie au travail de vos équipes. Ainsi, vous participerez à l’amélioration de leurs conditions de travail. Cela impactera leur productivité et leur créativité.

Grâce à cela, vous développerez votre chiffre d’affaires et votre société bénéficiera d’une bonne notoriété.